全家人都爱吃牛肉，各种做法，都喜欢，比如红烧，咖喱，卤的，这款卤牛肉，百吃不厌，切片后蘸上蒜泥酱料吃，简直一绝啊！
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛腱子肉 2斤
- 五香粉 2g
- 料酒 2勺
- 老抽酱油 1小勺
- 生抽 2勺
- 葱姜 适量
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
做法步骤
1、买回来的牛腱子用冷水反复泡，直到水清澈为止。
2、用食品叉，将牛腱子叉出洞洞眼！
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