第八步:
焖煮至瓜片变软，把生粉水倒入锅里。同时，倒入炒鸡蛋和葱花，再来适量盐和少许蚝油增加鲜味，开大火翻炒均匀并收汁浓稠就可以关火，出锅。
简单的白瓜炒鸡蛋就做好了！
色香味浓，鲜香味美还带有浓浓的葱香味，瓜片脆嫩爽口、鸡蛋嫩滑，光看着就食欲满满，鲜美的浓汁拌饭也特开胃下饭，喜欢就试试吧！
小贴士:
1，白瓜的味道清甜鲜美，即便不用加蚝油，也特别好吃。
2，白瓜这样做出来的汤汁特别营养又清甜，多留点汤，给小孩拌饭吃很不错！
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