米浆鸡蛋汉堡配方,米浆鸡蛋汉堡怎么调浆

只有一个店员在做鸡蛋汉堡，一人一炉，娴熟地重复着放米浆、打蛋、搅拌...成为了一道风景线。

---“阿姨你们卖这个多久啦，我之前一直想找来着。”

---“去问老板娘吧，旁边卖包那个，是她教我做的啦。”

穿粉色外套就是老板娘曹姐，安徽人。跟着父亲在这卖了15年的鸡蛋汉堡。惊！居然15年了。

---“在这附近小区里住的外国人也很喜欢吃呢。”

---“这个我们叫鸡蛋饼，原来还叫鸡蛋汉堡呀，真有趣。”

做一炉要5分钟，先煎糯米浆做底，然后打上鸡蛋搅碎，再做一层饼皮，最后来回翻滚好几下，就出炉啦！