粉蒸排骨
〖 食材清单 〗红薯、排骨、蒸肉粉、葱姜
〖 制作步骤 〗
1、红薯削皮切成块状备用；
2、葱姜切末；
3、蒸肉粉加入少量水，使其膨胀；
4、排骨洗净泡出血水，沥干水分后加葱姜末、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒，拌均腌制2小时左右；
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