家常蒸碗鱼,蒸碗鱼的家常做法视频

2、一小块五花肉切沫备用；

2、盘子里铺葱姜打底，放上热水上锅蒸10分钟；

3、另起锅热油，放入肉沫煸炒，然后依次放入葱姜蒜辣椒爆香，放上一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱，再加入少许清水焖煮几分钟；

3、鱼蒸熟之后挑掉葱姜，淋上蒸鱼汁油，倒入刚刚做好的酱料，撒上少许葱花即可上桌享用啦！