酱牛腩肉最正宗做法,酱烧牛腩最正宗做法用什么酱

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 01:20:46

7、切适量葱花备用。

酱牛腩肉最正宗做法,酱烧牛腩最正宗做法用什么酱(9)

8、时间到了,转大火收一下汁。

酱牛腩肉最正宗做法,酱烧牛腩最正宗做法用什么酱(10)

9、撒上葱花和干桂花即可。

小贴士

家乐的这款桂花红烧酱采用的是星级大厨的秘方配比而成,口味极佳,除了焯水时加入了少许料酒去腥,没有加其他的调味品了,味道刚刚好。

牛腩的营养功效

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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