肉丸在肉类美食中，有着自己非常独特的地位。肉丸能够改变肉品原始的口感，让老人和孩子轻松享受到美味。此外，肉丸也可以让我们品尝到肉类美食的另一种层次。让我们大快朵颐的同时，品尝到那最深入最原始的滋味。
但是传统的肉丸，口感偏淡，吃多了有些乏味。今天我们就来做一款老家最爱吃的小米鸡胸肉丸。鸡胸肉和小米的搭配，真是天作之合呀！它们会增香增味，口感上面有很大的加分哦！高蛋白低热量的鸡胸肉丸，做一次够吃7天，减肥期间吃最好了！
同时还不会过多改变肉丸软烂的滋味。小米鸡肉丸在颜值方面加分很多，真的是越吃越过瘾，越吃越香。颜值高口感棒的美食，好吃不油腻，孩子老人都爱吃，营养更解馋！你也赶紧跟我去品尝一下吧，肯定也会让你非常喜欢的。
【小米鸡胸肉丸】
制作配料：小米150克 鸡胸肉2块 胡萝卜半个 蚝油1勺 生抽2勺 盐1勺 淀粉1大勺
制作方法：
1、小米提前清水浸泡几个小时；
