老式薄荷米糕的做法,家常薄荷糯米糕做法大全

2、薄荷叶放入料理机，加入230克清水打成薄荷汁。喜欢薄荷味道的可以多放一些薄荷叶。

3、糯米粉中倒入薄荷汁，加入15克白糖，搅拌成细腻顺滑、无颗粒的稀面糊。

4、用黄油沿着碗边涂抹一层，倒入拌好的面糊，放入锅中大火蒸20分钟。

5、蒸好的薄荷糯米糕加入剩下的黄油拌匀。用普通炒菜的食用油也行，只是没有黄油味道香。