2.将洗净的爱玉籽、水倒入搅拌机内，开最低速搅打2分钟
爱玉凝固需矿物质成分，不可以用纯净水，可以用凉白开或市售矿泉水，爱玉才容易成形
油分会影响爱玉凝结，所有用具都需保证无油
滤出汁液
3.将爱玉汁倒入模具，静置/冷藏1-2小时，即可凝固
爱玉汁打出后要尽快倒入模具，避免没倒入模具就有部分凝固了
凝固的速度取决于搅打的强度和水质，一般是1-2小时不等
4.柠檬切片，捣出汁水，加入蜂蜜和水，搅拌均匀
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