昼短夜长这是冬季的正常现象，除此之外天气逐渐寒冷早晚温差大也是步入寒冬的现象。在此季节要多吃一些营养丰富的食材，最好是具有功能性的东西。一来能满足身体热量的消耗二来可以调节调整身体机能，让体质增强不再畏惧寒冬。
在多个饮食方法里，我认为冬季煲汤是极其适合的。在寒冷的时候一口暖心暖胃的热汤下肚，让人瞬间暖和起来。
煲汤除了暖身之外，其营养也比较容易被人体吸收。在今天的美食分享搭配中，给大家带来的是适合全家人一起食用的好汤。主食材是茶树菇、排骨还有当季食材之一的“板栗”。此三种食材的碰撞，所产生的美食美味绝对能满足您挑剔的味蕾。该做法简单方便，值得你一试。
食材：茶树菇1大把、板栗仁200克、排骨1根、当归1小片、桂枝3根、枸杞1撮、盐1小匙
