8、装入密封罐中,拧紧盖子,15天后就能吃了,炒菜、拌饭、凉拌直接吃,或者做剁椒炒蛋都可以,色泽漂亮,味辣而鲜咸。
技巧总结1、一斤辣椒20克盐,大家也可根据口味,自行增减。
2、着急吃的5天就可以,不着急的等上半个月。
3、如果感觉尖辣椒不过瘾,可以剁点小米辣放进去,辣的过瘾。
4、装剁椒的瓶子,提前烫一烫,*菌消毒,控干水分才能装。
仅供参考、收藏转发,谢谢点赞禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
8、装入密封罐中,拧紧盖子,15天后就能吃了,炒菜、拌饭、凉拌直接吃,或者做剁椒炒蛋都可以,色泽漂亮,味辣而鲜咸。
技巧总结1、一斤辣椒20克盐,大家也可根据口味,自行增减。
2、着急吃的5天就可以,不着急的等上半个月。
3、如果感觉尖辣椒不过瘾,可以剁点小米辣放进去,辣的过瘾。
4、装剁椒的瓶子,提前烫一烫,*菌消毒,控干水分才能装。
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