腌制
韩式辣酱五花肉 | 黑椒牛仔骨 | 蒜香大虾 | 蜜汁肋排
黑椒牛仔骨:煎烤之前涂抹橄榄油,撒少许盐,研磨少许黑胡椒碎(也可以用黑胡椒粉)。
蒜香大虾:开背去虾线,放入蒜末,用小勺倒上少许酱汁(生抽和香油1:1混合)。
蜜汁肋排:将3勺蜂蜜、5勺生抽和1勺老抽调匀后,用刷子均匀刷在肋排上,腌制30分钟。
韩式辣酱五花肉:100g带皮五花肉洗净切厚片,将2勺蜂蜜、2勺香油、2勺生抽、3勺韩式辣酱、1勺姜末,1勺白芝麻混匀,把厚切五花肉放入腌料,腌制30分钟。
腌制好,用平底锅开煎!
腌制
韩式辣酱五花肉 | 黑椒牛仔骨 | 蒜香大虾 | 蜜汁肋排
黑椒牛仔骨:煎烤之前涂抹橄榄油,撒少许盐,研磨少许黑胡椒碎(也可以用黑胡椒粉)。
蒜香大虾:开背去虾线,放入蒜末,用小勺倒上少许酱汁(生抽和香油1:1混合)。
蜜汁肋排:将3勺蜂蜜、5勺生抽和1勺老抽调匀后,用刷子均匀刷在肋排上,腌制30分钟。
韩式辣酱五花肉:100g带皮五花肉洗净切厚片,将2勺蜂蜜、2勺香油、2勺生抽、3勺韩式辣酱、1勺姜末,1勺白芝麻混匀,把厚切五花肉放入腌料,腌制30分钟。
腌制好,用平底锅开煎!
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