食材：西瓜皮、混合蔬菜粒（玉米、胡萝卜）、大米
做法：
1、西瓜皮去掉绿色外皮，留红色果肉和白色内瓤各一半，切丁备用
2、大米煮开，中小火煮至浓稠，倒入混合蔬菜粒
3、中小火煮软后，倒入西瓜皮丁，放两颗冰糖，5分钟后即可出锅食用
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