在温水中加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀后加入面粉揉成光滑的面团,等待面团发酵。
❷
在面团发酵的过程中准备芝麻酱和红糖,芝麻酱不用稀释,红糖用擀面杖碾压后加入一勺面粉搅拌均匀。
❸
将发酵好的面团擀成薄薄的饼皮,先在饼皮上刷一层芝麻酱,再撒一层红糖粉。
❹
然后将饼皮卷起来,切成一段,用筷子在中间摁压一下,然后在反转拧成花。
❺
在温水中加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀后加入面粉揉成光滑的面团,等待面团发酵。
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在面团发酵的过程中准备芝麻酱和红糖,芝麻酱不用稀释,红糖用擀面杖碾压后加入一勺面粉搅拌均匀。
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将发酵好的面团擀成薄薄的饼皮,先在饼皮上刷一层芝麻酱,再撒一层红糖粉。
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然后将饼皮卷起来,切成一段,用筷子在中间摁压一下,然后在反转拧成花。
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