1个土豆和半个白萝卜洗净去皮切条儿,锅中放适量油,油热放入几个掰开的干辣椒,接着下入葱花姜丝爆香,放入切好的土豆煸炒3,4分钟,再放入白萝卜继续煸炒2,3分钟,撒1汤匙生抽调味,加小半碗热水焖一下,大概10分钟,没多少汤汁撒上香葱出锅。
这就是我家周末简单的一餐啦,因为自己家吃不想特别甜,其实花卷里还是放了少量的盐的,松软可口带着麻酱红糖的甜香,一点不腻口,虽然颜色比较浅淡,但是真心很好吃啊,顺便还捏了几个糖三角解馋。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!