平时在家做五花肉的时候，是不是只会红烧？孩子可能都要吃腻了，今天教你一个没见过的吃法，加上糯米来煮，一定别有一番滋味，孩子肯定会喜欢。
【五花肉糯米饭】
需要准备的食材：五花肉、鸡蛋、淀粉、食用油、生抽、老抽、食用盐、蚝油、白砂糖、豆瓣酱、生姜、糯米、黄瓜、香菜
具体做法步骤如下：
1.五花肉洗净后，切厚片装入碗中备用。
2.准备一个空碗，破壳敲入三个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅散，搅匀后直接倒进装有五花肉的盘子里，接着用筷子将五花肉和蛋液拌匀，使得每一块肉片上都能成分裹覆上蛋液，然后分少量多次加入一些淀粉，边加边用筷子搅拌，直到淀粉全部粘附到五花肉上。
3.起锅倒油，等油温至六成热，转中小火，用筷子把五花肉夹到锅里，记得肉和肉之间留一些空隙，等一面炸至定型后再给它翻个面。等两面都定型后，可以用筷子勤加翻动，使其受热均匀，待两面全部变成金黄色，就可以用筷子夹进盘中备用了。
