卤无骨鸡爪的家常做法,香糟卤无骨鸡爪的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-03 08:30:37

15、10克白糖。

卤无骨鸡爪的家常做法,香糟卤无骨鸡爪的正宗做法(17)

16、最后5片柠檬。

卤无骨鸡爪的家常做法,香糟卤无骨鸡爪的正宗做法(18)

17、翻拌均匀入味30分钟。

卤无骨鸡爪的家常做法,香糟卤无骨鸡爪的正宗做法(19)

18、酸辣脆爽的无骨鸡爪就做好了,还是自己做的更好吃,比外面卖的干净卫生,而且实惠。

小贴士

1.鸡爪焯水时候不要时间太长,煮太烂不好脱骨。 2.焯水后鸡爪放冰箱或者冰水镇一下,口感会更脆爽。 3.脱骨时候顺着关节往下分离扒皮,然后在处理小关节的骨头更容易一些。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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