11、把调好的料汁浇到摆盘的蹄花上即可。
12、再来一盘,一根蹄花可以切两盘哦!这道菜非常做为家宴的凉菜入席,可以提前一起做好冷藏,第二天直接切好摆盘即可,非常节约宴席当天的时间。一根猪蹄可以出两盘凉菜,也是非常实惠的。关键是别忘了剔下来的骨头和蹄尖部分,加入白萝卜或者加入绿豆炖汤的话又多了一道汤菜,非常不错的哦!
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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11、把调好的料汁浇到摆盘的蹄花上即可。
12、再来一盘,一根蹄花可以切两盘哦!这道菜非常做为家宴的凉菜入席,可以提前一起做好冷藏,第二天直接切好摆盘即可,非常节约宴席当天的时间。一根猪蹄可以出两盘凉菜,也是非常实惠的。关键是别忘了剔下来的骨头和蹄尖部分,加入白萝卜或者加入绿豆炖汤的话又多了一道汤菜,非常不错的哦!
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