By 自由鱼鱼
用料
- 鸡蛋 3个
- 奶油奶酪 130克
- 黄油 30克
- 牛奶 50克
- 低筋面粉 25克
- 细砂糖 45克
- 白醋 几滴
- 玉米淀粉 5克
做法步骤
1、奶油奶酪和黄油隔热水混合搅匀，加入25克牛奶充分搅拌均匀。
2、蛋黄要逐个放进去，每放一个都要充分搅匀再放下一个。（鸡蛋提前分离好蛋清和蛋黄，放蛋清的盆子一定要干净无水无油）
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