这款蛋糕很适合春天食用，尤其是满口的果香，有如沐春风之感，心情都愉悦了。因加了大量的黄油和奶油奶酪，所以口感扎实、湿润。
---【苹果奶酪蛋糕】---
【糖渍苹果】 苹果丁180克，白糖40克，朗姆酒15克
【蛋糕】 黄油120克，奶油奶酪150克，细砂糖80克，全蛋2个（120克），低筋面粉200克，泡打粉8克，苹果泥50克，柠檬汁6克
【数量】 SN6220 小花蛋糕模*2个
【烘烤】 中层，上下火180/190度，35分钟，加盖锡纸
【制作】
1. 制作【糖渍苹果】：苹果去皮去核切小丁，白糖、朗姆酒准备好；
