微波炉烤鸡的正确方法,微波炉怎么烤鸡视频教程

照烧鸡肉是道日料，因为不用油，所以比较健康，适合跟酥饼一样需要减肥的人。我这里还用了朗姆酒，但吃起来并没有明显的酒味，可以放心。

* 照烧鸡肉 *

材料：鸡肉、朗姆酒、甜料酒（味淋）、生抽、糖、淀粉、胡椒。

1、等量的朗姆酒、甜料酒混合小火慢熬，沸腾后放入等量生抽，撒适量糖，待糖融化后关火。

2、鸡肉去皮，将酱汁浇在鸡肉上腌制五分钟。

3、均匀撒淀粉，加盖，微波炉高火叮5-7分钟，焖2-5分钟。如果没有微波炉，可选择隔水蒸15分钟。