炒酸甜土豆丝的做法,酸甜土豆丝怎么炒好吃又简单

酸甜土豆丝

今天发现家里还有2个土豆，刚好有点想念土豆丝，就来个我们东北非常家常且快手的小炒吧，自从老妈不能吃辣以后，我们家的土豆丝从酸辣变成了酸甜味哒，不过还挺好吃，我现在有点吃上瘾了呢。

食材：

土豆2个，猪肉100克，植物油适量，盐适量，原汁酱油2勺，清香米醋1勺，糖1勺，花椒少许，葱花少许。

做法：

1.准备好食材，土豆切丝用冷水浸泡备用，猪肉切条。

2.起锅热油，下花椒爆香。