4、然后再往盆中加半碗葱花,半碗胡萝卜粒,把所有的材料都搅拌均匀,让几种食材都混合在一起,像这样就可以啦(如下图)
5、准备一把平底锅或者电饼铛,先预热刷油,然后手上沾一些水防沾,揪下一小坨面,整理成圆形放在锅中,上面再撒上一些黑芝麻,盖上盖子用中火烙至,烙饼的时候要给它勤翻动一下,使两面都受热均匀,像这样就可以啦(如下图)
6、我们也可以直接把面糊倒进锅中,做成一个大饼,这个比上面的那个要简单方便一些,出锅之后,再用刀切成小块,就可以美美的食用啦。
食材清单:
(小麦面粉300克,荞麦面粉200克,酵母5克,盐一勺,五香粉一勺,温水400ml,一把小葱,一根胡萝卜,一把黑芝麻,一把白芝麻,适量的油)
烹饪小贴士:
1、如果早上吃又不想早起,我们可以头天晚上把面糊调好,盖上一层保鲜膜,放进冰箱密封冷藏发酵,第二天拿出来直接做很方便也节约时间(冬天放在常温下发酵就可以,不用放在冰箱)
2、在烙饼的时候先把锅预热,然后再把饼放进锅中,因为这个饼很软,预热后再把饼放进去,可以使饼快速的定型。
(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)
我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果您喜欢我的食谱,那就关注我吧,每天都更新不一样的美食教学
相关食谱:
1、
2、