大家好，我是橘子，我们都知道，早上的一餐是一天之中最重要的一顿饭，所以尽量要吃的营养全面，今天就分享一个营养美味的早餐饼做法，它的特点就是做法简单，有着很丰富的营养，可以保护视力，促进消化，比大鱼大肉营养还好，大人小孩都适合吃，下面看看是怎么做的吧。
1、首先在大盆中放300克的小麦面粉，200克的荞麦面粉，再加一勺五香粉，一勺盐，5克酵母粉。
2、然后分次少量的加入400ml的温水，一边倒的同时，一边搅拌，最终把面粉搅拌至没有颗粒，呈这种粘稠的状态（如下图），然后盖上盖子，密封醒发至两倍大
3、醒发好的面团就是这样的，里面有很多的小气孔，我们先用筷子把它搅一搅排排气（气体排的干净，下锅之后才不会塌陷）。
