豆腐焖鸡的正宗做法,正宗腐乳焖鸡的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 15:18:21

鸡肉是大家非常喜欢的一款食材,蒸、煎、煮、炸等等都可以烹饪出非常好吃的美食,但是你们吃过焖的鸡肉吗?尤其是用豆腐木耳焖出来的鸡肉,不仅美味而且营养价值特别高。

豆腐焖鸡的正宗做法,正宗腐乳焖鸡的做法(1)

下面我就来教大家怎么做这道美味又富有营养的美食。

准备食材:豆腐250克、木耳25克、鸡腿2个、姜4片、蒜2瓣、生抽2勺、葱2颗、蚝油1勺、盐1克、鸡精1克、胡椒粉2克

【步骤方法】

第一步:木耳提前半个小时在清水中泡发,鸡腿肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油搅拌均匀,腌制十分钟。

豆腐焖鸡的正宗做法,正宗腐乳焖鸡的做法(2)

第二步:豆腐切成小块,葱切段,姜切片,蒜切片,泡发的木耳切块。

豆腐焖鸡的正宗做法,正宗腐乳焖鸡的做法(3)

第三步:起锅热油,姜片、蒜片小火炒香。

豆腐焖鸡的正宗做法,正宗腐乳焖鸡的做法(4)

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