藕作为水中长成的蔬菜,无论营养口感都是桌上的一道闪光之星,而且藕性平温,适合老人小孩常吃的一道菜,今天就来介绍家常简约,爽爽脆脆酸辣藕丁
By 80后的俩娃妈
用料
- 藕 1节
- 香葱 1棵
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白醋 10g
- 生抽 5g
- 白砂糖 20g
- 红辣椒 1个
- 青尖椒 半个
- 蒜瓣 3颗
- 生姜 5克
做法步骤
1、取新鲜藕切丁,用盐水浸泡3-5分钟
2、热水滚后,下入藕丁,记得放少许白醋和盐,这样做出来的藕就是又脆又白
藕作为水中长成的蔬菜,无论营养口感都是桌上的一道闪光之星,而且藕性平温,适合老人小孩常吃的一道菜,今天就来介绍家常简约,爽爽脆脆酸辣藕丁
By 80后的俩娃妈
1、取新鲜藕切丁,用盐水浸泡3-5分钟
2、热水滚后,下入藕丁,记得放少许白醋和盐,这样做出来的藕就是又脆又白
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