一碗勾魂面?
位于西湖区抚生路这边有一家老金勾魂面;他家的标语是“一锅清水煮江湖,一把粉面传千年”还是一家上过CCTV的面馆。最开始也是朋友和我安利的,亲身感受过后确实“不错”
他们家的主打是勾魂面,还有很多小吃像韭菜盒子,白糖糕,蒸饺,抄手等一系列都有,还是比较齐全的。
个人爱好菜单小介绍:
- 招牌勾魂面/粉
面条子很筋道,会放一些小料;像是豆子,萝卜干,酸菜,半个卤蛋等丰富的小料;最后会淋上他家的自调酱汁,吃的时候一定要拌均匀,让每一根面条上都能裹上他的灵魂;勾魂面只有拌的哦。
- 老酸菜肥肠汤面/粉
名叫叫老坛酸菜,但是他家的酸菜没有那么酸,味道会适中。里面的肥肠也处理的很干净,完全吃不出腥味;面条子很有弹性,他们家的酱汁就不用多说,基本上每一碗粉面都有放入他的特调酱汁。
- 红烧牛肉粉