By 英儿6
用料
- 排骨(猪)或鸡肉 1000g
- 猴头菇 2朵
- 大葱 2根
- 姜 20g
- 料酒 适量
- 小葱 5根
做法步骤
1、先上一个成品图哦！ 制作猴头菇炖排骨（戓鸡）的材料：排骨1000克，猴头菇2朵，大葱2根，小葱5根，姜30克，料酒适量。
2、1.*猴头菇用温水泡发，中途换几次水，换水的时候要挤干水份再添水浸泡，并清洗干净待用。
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