技术总结:
- 开始煎鸡蛋时小火慢煎,不要大火烧,不然鸡蛋容易糊,而且鸡蛋不宜煎的过老,越嫩越好!
- 加入浏阳豆豉是一种尝试也是一种创新,喜欢这个味道的可以尝试一下,会有不同的口感哦!
- 青椒不辣,炒至断生即可,这样容易保持鲜蔬的口感!
- 掌握这些基本就OK了,一道香喷喷的辣椒炒鸡蛋就此诞生了,加了浏阳豆豉的辣椒炒鸡蛋就是美味,喜欢的小伙伴不妨尝试一下,会有不同的体验哦!
辣椒炒鸡蛋竟然还加了把浏阳豆豉,这是什么操作?做完美滋滋!
本期节目奶爸分享到这里,我们下期再见!