几乎在所有湘菜馆中都有一道叫“农家一碗香”的土菜，口感香辣，下饭。可谓是湘菜里除了小炒肉外的另外一道“饭遭殃”，有了它，米饭忍不住要多吃两碗。
“农家一碗香”湘餐馆一般售价30元左右，主要食材就是五花肉,鸡蛋和辣椒，都是日常常见的食材。自己在家做，这些食材不到10元就能买到，做法也不难。如果你也喜欢喜欢吃，那就跟着我一起做起来。
下面一起来看看具体做法。
---【所有食材】---
五花肉60克，鸡蛋2个，青椒1个，红辣椒1个，生姜1块，大蒜2粒，生抽1勺，生粉适量，油盐适量
---【详细做法】---
第一步：准备食材
鸡蛋打散成蛋液，辣椒滚刀切小块 ，生姜蒜切沫，五花肉切薄片加生抽、生粉，油腌制5分钟左右。
第二步：热锅热油，炒
先炒鸡蛋。热锅热油，锅里多放点油，先把鸡蛋滑炒成小块，盛起备用
