【烹饪小贴士】
①、起油锅后,一锅炒到底。依次炒蛋、炒肉、炒辣椒,既省事,起锅前加点温水焖一下,可以让食材的味道彼此吸收的更充分。
②、喜欢更加重口味一点的,可以加点花椒或者起锅的时候加一勺黄豆酱。口感更加麻辣鲜香。加点红辣椒,色彩更丰富诱人。
内容总结这道家常版的“一碗香”,做起来如此简单,所有食材准备好后依次下锅炒就可以了。简单的下点盐,把辣椒炒辣,就可以得到一锅超级下饭的美味。
其实,生活很多常见的食材都是这样,可以按照以上食谱举一反三。只要食材搭配得当,没有营养冲突,普通的家常菜也是可以创意无限的花样。
久月厨艺有限,关于这道“农家一碗香”,如果你有更好的做法,欢迎留言与我分享哦。
大家好!我是每天坚持为家人做晚餐的久月,爱诗和远方的田野,更爱踏踏实实的充满烟火气的小日子,每天更新家常食谱。如果这篇文章能给您的烹饪带去些许小灵感,欢迎转发或关注我哦,也欢迎您留下精彩评论与我交流下厨心得。笔芯❤️