辣椒炒蛋做法湘菜,辣椒炒蛋家常做法湘菜详细步骤

再炒五花肉。用炒鸡蛋的底油，把五花肉炒至断生变色，盛起备用。

最后炒辣椒。锅底加适量油，加入生姜蒜煸香后，倒入青红辣椒一起大火翻炒至辣椒表皮微皱。

第三步：食材混炒，完成。

将鸡蛋和五花肉倒入炒的8成熟的辣椒中，加少量温水焖30秒左右，翻炒均匀，加适量盐调味即可。

---【成品图】---

做好的农家一碗香，色泽诱人，香气扑鼻，跟白米饭简直绝配。口感丰富，肉香、蛋香，辣椒香，鲜香入味。看着是不是超级有食欲呢？