瓦煲焖鸡的做法大全,瓦煲炖鸡最正确的做法

6. 出锅了，喷香扑鼻。

1. 材料少用小锅，材料多用大锅，留出汤汁沸腾和翻动材料的空间；

2. 没有砂锅用普通的炖锅、带盖炒锅、高压锅都可以；

3. 白玉菇还可换成香菇等耐煮、味香的菌菇；

4. 起锅前放青红椒、青蒜等，有增色添香的作用。

“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。