第四步：把发酵好的面糊放入蒸笼里，锅里加入多一点的清水，水开计时蒸35分钟，再焖3分钟即可开盖；取出后稍微放凉即可脱模。
第五步：在蒸好的发糕表面抹上一层炼乳，再撒上少许彩色糖针点缀，好看又好吃的发糕就出炉了。
制作关键点：
面粉的吸水性不同，加入的面粉数量可能略有不同，可以根据面糊的实际情况稍作调整。
这样做出来的发糕用来做早餐或者下午茶都是很不错的选择哦！入口甜蜜又暄软，就连不爱吃苹果的人都爱上这个味道，而且做法简单，手不沾面就能做，不妨试试哦！
本期苹果鸡蛋新吃法的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年11月19日的视频制作，我们下期见。
