微波炉烤生鸡腿的危害,微波炉加热鸡腿为什么会变软

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-10 03:58:36

如果 家里有台微波炉

没事儿烫个菜 烤个鸡腿

轻轻松松不在话下

但微波炉用错了真的是一场灾难

鸡蛋炸在微波炉

含泪擦洗30分钟

试图热个牛奶 带着盒子进去

微波炉直冒火星

真·“辣眼睛”

微波炉烤生鸡腿的危害,微波炉加热鸡腿为什么会变软(1)

本来想用微波炉收获一盘虎皮青椒,没想到燃起来了?可能有2个原因。第一个原因,加热时间过长。加热时间太长的话,比如超过了5分钟,青椒的一些部分变干(尤其是青椒头尾含水少、直径较小的部分),温度又不断升高,达到燃点后就容易烧起来。出于这个原因,很多食物只要放进微波炉的时间够长,都有着火的可能性。第二个原因是因米氏共振产生了高温的等离子体。米氏共振是微波频率下的一种共振现象。在一些情况(和食物的形状、成分有关)中,微波炉的电磁波能量因此累积起来,产生高温等离子体——也就是电火花,并引起燃烧。两个挨在一起的葡萄放进微波炉,也会因此放电着火(点击这里看看)。此外,还有人观察到,豆角在微波炉中加热时,也产生了电火花。辣椒形状大小各异,因此也有产生米氏共振、进而出现电火花的可能。

真·“不冷了”

微波炉烤生鸡腿的危害,微波炉加热鸡腿为什么会变软(2)

2022年7月21日,河北邯郸一女子用微波炉解冻食品时,没有拆开包装袋,直接将东西丢了进去,导致炉内物品起火。所幸发现及时,没有造成更严重的后果。

真·“不饿了”

微波炉烤生鸡腿的危害,微波炉加热鸡腿为什么会变软(3)

2021年12月13日,江苏南京一女子用微波炉热馒头“翻车”,其男友发现不对后打开微波炉,顿时滚滚黄烟涌了出来。而馒头拿出来后已经黑成一团,原来是连塑料袋都放在里面一起烤了。

禁止投入

习/惯/安/全/人/人/消/防

微波炉烤生鸡腿的危害,微波炉加热鸡腿为什么会变软(4)

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