怎样快速包馅饼,怎么样包馅饼才能皮薄不露馅看看视频

9、发酵好的面团再次揉匀，分成小剂子，擀成圆片，包入馅料。

10、像包包子似的包好封口，轻轻按压扁。

11、锅里加入适量油，放入饼胚，表面刷点油防脱水，盖上锅盖二次发酵。

12、待表面明显膨胀，体积变大后开火，锅里加入小半碗水，中小火慢慢煎。