洋芋怎么炸才会外酥里嫩,炸洋芋怎么炸才外焦里嫩

没错，就是平时大家去小吃街买的那种，表面又层酥皮的香拌土豆。

做法和调料我都研究透了，今儿分享给你们，让你足不出户也能get小吃摊同款。

土豆外香里糯，非常入味，一口香到灵魂颤抖。

食材仅需土豆，感兴趣的小伙伴强烈推荐你们在家试试~

土豆、小葱、洋葱、香菜、小米辣

调料：

辣椒面、花椒粉、孜然粉

热油、生抽、香醋、蚝油

面糊：

面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、水