冻豆角怎么做好吃为什么炖不熟,冻豆角的正确做法

炖豆角是一道非常美味的家常菜，肘子炖豆角更是美味。但是很多人在家做炖豆角的时候不是炖不熟就是不入味，今天我就把详细做法分享给大家。

·首先把豆角清洗干净然后掰小段备用。

·热锅凉油，油热后下入葱、姜、蒜，炒出香味后下入豆角，加入盐、生抽、蚝油，炒到豆角表面变色就可以了。

·把昨天炖好的肘子一块炖一下，再加入适量的清水没过豆角即可。

·大火烧开后转小火炖煮15分钟左右，直到豆角软烂入味，大火收汁。

·出锅前再加点蒜末，放点松鲜鲜。

美味好吃的肘子炖豆角就可以出锅啦，屏幕前的你学会了吗？