裹满黄豆粉的藕粉麻薯,自然又随意地散落在盘子里,像是一块块嶙峋的巨石~
拿起一块,软软绵绵的触感出人意料的好,麻薯的组织在手里拔河,直到断了都没分出胜负。
麻薯的口感很是神奇,软糯中带着微微的爽口,整体绵绵的又不会粘牙,黑糖、黄豆粉的香气混合着,闭上眼,莫名有种在吃黑糖驴打滚的感觉。
我发现,广州今年的气温完全不能按经验来推测。
以前四月份基本都在穿短袖短裙,然而今年五月份,我们竟然还有穿外套、针织衫的时候...
天气变幻的快,害我从二月份“最后一波降温”到现在,都不知道打了多少次脸了,希望这次过后是真的夏天。我虽然怕热,但夏天有夏天的样子,才更让人安心~
Tips:
1、藕粉水在添加前一定要再次搅动,以防淀粉沉淀。
2、搅拌一定要迅速,不然会有些藕粉化不开~
3、做好尽量当天食用哦!