8.这样做出来的排骨不用炖，吃起来肉质鲜嫩脱骨，外酥里嫩，入味又好吃，闻起来都是香味扑鼻，作为下饭菜和下酒菜都是不错的选择。
【爱心小贴士】
1.这道排骨和以往的做法不同，清洗时需要加入面粉和盐，充分搓揉，后续就不用焯水去除血沫了。
2.排骨入锅煎炸前需要裹上适量的生粉，这样炸出来外酥里嫩。
3.小米椒可以根据自己口味选择加或者不加，喜欢吃辣的朋友加点，更是锦上添花。
这样一道简单易学的爆炒排骨就和大家分享到这里了，大家可以试着自己按照上述的方法尝试一下。我每天都会更新美食制作的视频，如果感兴趣的话，收藏并点击关注吧！
