牛年的菜品必须和牛有关。我大新疆的牛肉就是如此优秀,不需要太复杂的烹饪也不需要花里胡哨的调料,很简单的烹饪就可以得到美味的享受。
By 白咖啡pmau
用料
- 带骨牛肋骨一根 800克左右
- 紫皮洋葱 一个
- 小葱 八根
- 去皮生姜 一块
- 去皮咸干花生仁 八颗
- 八角 两个
- 山奈 三片
- 肉桂 三块
- 荜茇 三根
- 鸡粉 一勺
- 白糖 两勺
- 盐 三勺
- 白胡椒粉 一勺
做法步骤
1、带骨牛肋排一根,冷水浸泡一小时,泡去血水后用冷水冲洗干净。
2、紫皮洋葱去外皮切去两头洗净后一切为二。
牛年的菜品必须和牛有关。我大新疆的牛肉就是如此优秀,不需要太复杂的烹饪也不需要花里胡哨的调料,很简单的烹饪就可以得到美味的享受。
By 白咖啡pmau
1、带骨牛肋排一根,冷水浸泡一小时,泡去血水后用冷水冲洗干净。
2、紫皮洋葱去外皮切去两头洗净后一切为二。
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