大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天分享空心饼的做法
面食的做法千变万化,每一种做法都很好吃,这个空心饼可以多做一点,放在冰箱冷藏保存,想吃的时候热一下就可以了,非常的方便,再配上一碗粥或者一碗汤,美味的不得了。
空心饼
1、首先在盆中放500克面粉,容器中放300毫升的温水,加5克酵母粉搅拌融化
2、把水一点一点的加入到盆中,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状的时候,和成软硬适中的面团,盖上盖子,醒发两倍大
3、趁着醒面的时候,我们调一下油酥,在碗中放一勺盐,一勺五香粉,用半勺刚烧的热油浇在上面,这样能激发出五香粉的香味