大条的草鱼怎样做才好吃,大草鱼怎么做好吃又简单

四.锅热油，下入豆腐煎至两面金黄，如果比较懒的话豆腐其实也可以不煎。我是为了后续让豆腐更加能够吸收汤汁所以煎一下。

五.煎豆腐剩下的油可以直接下入蒜蓉，小火慢煮，蒜蓉出味以后开始调味，加入适量的生抽，料酒，耗油，少量盐，一小勺白糖提鲜。搅拌充分融合以后盛出备用。