拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-16 02:19:02

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

提起甜食,在我们河南最常吃的莫过于拔丝的菜品了,想做好拔丝这类菜不只要掌握火候,还要掌握如何熬好糖色。

今天我们就分享一道豫东酒席最常见拔丝土豆的做法。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(1)

我们先来准备一下食材,土豆两个,洗净以后,削去外皮,再清洗一次。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(2)

先竖着切成宽条,再改刀切成滚刀块放在盆中。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(3)

接下来我们把土豆块炸一下,锅内烧油,油温升至四成时,倒入土豆块,用勺子反复推动土豆块,使之均匀受热。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.