拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-16 02:19:02

这个过程一直开小火,土豆块比较大,炸土豆块时一定要有耐心,炸六分钟左右,把土豆块炸透,炸酥,炸至外表微黄。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(5)

倒出土豆,控干油。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(6)

下面我们开始熬糖汁,这一步很关键,请仔细的观看我们的操作,我们做过水熬糖汁,今天教大家用油熬糖汁的过程,用油熬糖汁,更要有耐心,注意好火候。锅中留少许底油,开小火,倒入白糖100克。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(7)

用勺子不停的翻炒,白糖慢慢融化,若是锅太热,关火或者是起锅。白糖融化以后,慢慢会变为微黄色。

拉丝土豆的详细做法,拉丝土豆的详细做法窍门(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.