一位农村胖哥用大缸在路边烤这个美味，顾客都围在大缸前，刚烤出一缸5分钟就抢光了，6小时就卖几千钱块！这道美食很多人都爱吃，那就是烤的羊排和羊腿，胖哥的小摊是一个很大的泥缸，在缸的底部放上一些木炭点燃，然后把腌制好的羊排和羊腿用一个不锈钢钩挂住，挂在泥缸的周围，然后把缸的盖子盖上，大概烤10几分钟差不多就烤好了。
烤好后胖哥把泥缸里面的羊排和羊腿捞出来放在一个盘子里，然后顾客就端着盘子围着这个大泥缸，还有拿袋子的顾客，胖哥就把烤好的羊排放进顾客的盘子里。
因为排队的人比较多，很多人等上半个小时也没有吃上，看着刚出炉的羊排，口水都流了一地了，刚烤出来的一缸羊排，5分钟就卖光了，没吃到的顾客又得等下一缸了。
拿到羊排的顾客，就把盘子端在小摊前的桌子上，然后自己去调作料，一般刚烤的羊排或者羊腿，上面撒上一点干辣椒面，味道是非常好的。
胖哥的小摊每天来吃的顾客都特别多，一天卖6个小时，收入高达几千块，顾客吃上一盘也得上百块，看到这样的小吃，你还去吃烧烤吗？这个羊排、羊腿烤得金黄，非常的香，看见都流口水，你们吃过吗？
