12、大馅包子出锅了，外皮蓬松暄软，看得见肉汁浸出的痕迹，掰开一个薄皮大馅的包子，看着就食欲大开呀！咬一口冬瓜粒粒分明，肉香味美，口感不错哦。
友情提示：
1、和面时我仍然用的是温水，天热发酵快用温水时间更短，但千万别发过了头。
2、冬瓜使用前一定要用盐腌一会儿，记得挤出它的水分。因为后面要用料汁调馅，水过多就容易出汤，没法包了。
3、在馅料里我添加了炸黄酱，吃起来还有酱香味。如果家里没有或不喜欢可以不放。
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