闻着香味，我们先到了店铺后面，亲眼见证5口锅同时开炒，火爆的场面十分壮观，满灶起火香气四溢，那是河粉在热锅上舞蹈散发的味道。Ann说只有坚持用炭火炒制，才可炒出表面带脆的河粉。另外，鸡肉会选用较肥的鸡髀肉，吃起来更加嫩滑，加上炒制的过程中使用猪油，更加可口。
小店每天从下午开到凌晨。店家把面条炒至外脆内软，吃起来却不会太油，炒河粉分鸡蛋全熟（上图左上和左下）与半熟（右下，也有人称之为流心蛋杂锦炒河粉），然后再加入脆鸡皮、鸡块等。本人喜欢全熟，外焦黄香喷喷，鸡肉却鲜嫩，粉很Q有劲道。最重要是一定要加飘着小辣椒的醋汁，更是锦上添花，而且不太辣。另外价格实惠，只需50-70泰铢！
地址：419 Luang Road, Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep, Bangkok
营业时间：4pm-1am
第三站：接地气的美丽体验：Yodpiman Flower Market
约皮曼市场也叫帕空市场，拥有曼谷最大的花市——曼谷花市 （Bangkok Flower Market）。全曼谷的大小花店都会来这里采购一天所需，所以从凌晨三、四点开始这里就已经开始了一片繁忙的景象。所以如果需要去感受这个氛围，越早前往越好，但是这个时候花店往往比较忙碌。
像我们这种夜间去的话，反而可以看到更多当地人日常生活的一面。花卉方面，除了常规的玫瑰，兰花，百合，勿忘草，茉莉花，菊花外，还有进口的郁金香，金鱼草，鸢尾花，翠雀花等，游客还可以看到许多奇特的花卉。因为是批发市场，所以价格都很便宜。
