大锅饭的正确煮法,大锅饭怎么煮饭才香又好吃

食材准备

大米适量，鸡肉300克，虾适量，鱼，番茄，洋葱，西芹，大葱，胡椒，盐，水，糖，蒜，橄榄油，黄油，红椒，青椒适量，洋葱适量。

方法步骤

1、将米洗净，洋葱切碎，其余所有食材切碎；2、锅中烧水，将鸡，虾等焯水；3、锅中少许油放入蒜，洋葱炒香，然后倒入煮好的米饭；4、炒香后倒入鸡汤炒匀，加入蛋液，倒入各种蔬菜炒匀即可。