豌豆怎么做好吃下饭,豌豆怎么吃好吃家常做法

第二步：将荷兰豆清洗干净之后，掐头去尾，再撕去上面的老筋，放篮子里面备用，顺便把生姜、大蒜、大葱切成片，装一起备用。

第三步：起锅加水煮沸，水开之后，加1小勺油，再将荷兰豆放入锅中焯水，等荷兰豆断生过青之后，马上捞出备用。

第四步：起锅加水烧热，先将配料（姜片、蒜片、葱片）放入锅中，小火炒香，再把腌制好的肉片放入锅中，快速的滑散，炒至肉色变白！

第五步：等瘦肉转色时，倒入焯好水的荷兰豆，加半茶匙食盐，加入1茶匙老抽，淋入少许水淀粉，快速地翻炒均匀，就可以出锅装盘了。